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4 tlg. Damast Steakmesser Set
204,99 €
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2 Stück rasiermesserscharfe Damaszenerstahl Messer mit ergonomischem Olivenholz-Griff, mit 2 Stück massiven, geölten Eichenholz Schneidbretter mit einseitiger Saftrille.
Nachhaltig im zeitlos eleganten Design.
Super dünne Klinge aus 73 Lagen rostfreiem Stahl sorgt für unübertroffene Schneidleistung.
Kraftsparend, vor allem bei hartem Schneidegut.
Extrem schneidhaltig bedingt durch 60 [+/-1] HRC.
Jahrelanges Schneidevergnügen ohne Kompromisse.
- Klingenmaterial: AUS-10V Core-Damaszener Stahl, 73 Lagen
- Griffmaterial: Olivenholz (Italien)
- Gesamtlänge: ca. 25 cm
- Klingenlänge: ca. 13 cm
- Klingenstärke: ca. 2 mm
- Messergewicht: ca. 86 g
- Eichenholzbretter geölt 30 x 20 x 2 cm
Der durchgestrichene Preis ist unser herkömmlicher Fachhandels-Verkaufspreis inklusive Mehrwertsteuer.
Bildhinweise: Die Klingen sind spiegelblank poliert. Auf einigen Bildern ist die Damast-Struktur bewusst kontrastierend hervorgehoben.
Diese High-End-Küchenmesser mit Klingen aus 73 Lagen rostfreiem Messerstahl gleiten mit ihrer rasiermesserscharfen Klinge mühelos durch jedes Schneidgut.
Mit diesen 60 [+/-1] HRC extrem harten Klingen, mit einem schlanken Messerrücken von lediglich 2 mm Stärke, schneidet man auch mühelos hartes Schneidgut.
Der 73-lagige Damaszenerstahl verdankt seine auffallend schöne Zeichnung der besonderen Schmiedearbeit. Die Klingen besitzen eine zentrale Schneidlage und links und rechts je 36-lagigen Damaszenerstahl, welcher vor dem Schmieden zusätzlich tordiert (gedreht) wird. Erst nach diesen Vorarbeiten werden die Stahlteile miteinander verschmiedet.
Ausgeliefert werden die Messer in einer schweren, rustikal gehaltenen Holzbox mit passendem Inlay inkl. einem pflegendem Mikrofasertuch zusammen mit den zwei Eichenholz-Schneidbrettern.
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- Klingenlänge: ca. 13 cm
- Klingenstärke: ca. 2 mm
- Messergewicht: ca. 86 g
- Eichenholzbretter geölt 30 x 20 x 2 cm
Der durchgestrichene Preis ist unser herkömmlicher Fachhandels-Verkaufspreis inklusive Mehrwertsteuer.
Bildhinweise: Die Klingen sind spiegelblank poliert. Auf einigen Bildern ist die Damast-Struktur bewusst kontrastierend hervorgehoben.