Burgvogel ® Juglans Line Schinkenmesser

Die JUGLANS Line hat einen nahtlosen Übergang von der Klinge zum ergonomisch, formvollendeten Griff aus Walnussholz.

Hier trifft höchste deutsche Schmiedekunst auf zeitlos elegantes Design, gepaart mit natürlichen Griffen aus ausgesuchtem Walnussholz, mit aufregend individueller Maserung.

Schinkenmesser mit 20 cm Klinge

Gesamtlänge 35 cm

• Hochwertiger Chrom-Molybdän-Stahl X 50 CrMoV 15
• Aus einem Stück geschmiedet
• Spezial öl- und eisgehärtet
• Polierter Handabzug
• Höchste Rostsicherheit
• Modernes Design
• Nahtloser Übergang von Klinge zu Griff
• Hand-sympathischer Griff

Aus Erfahrung haben wir uns für die Messerschmiede Burgvogel ® Solingen entschieden. Diese hochwertigen Messer sind superscharf, da sie bedingt durch die perfekte Schmiedearbeit und der Spezial Öl- und Eishärtung mit einem Schleifwinkel von 14° geschliffen werden können, was gegenüber Klingen mit meist 20° Schleifwinkel (Japanische Damaststahl-Klingen 16°) natürlich eine weit schärfere Schneide ergibt.