Römische Eisenpfanne mit Klappgriff – handgeschmiedet

39,99 €

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Handgeschmiedete Eisenpfanne mit praktischem Klappgriff, angelehnt an einen spätrömischen Fund aus dem 3. Jahrhundert n. Chr. bei Kastell Gelduba in Krefeld-Gellep. Die große ovale Bratfläche eignet sich hervorragend zum Kochen über offenem Feuer und lässt sich dank einklappbarem Griff besonders platzsparend transportieren – ideal für Römerlager, Mittelalter, Reenactment und Outdoor-Küche.

Beschreibung
Artikeldetails

Diese robuste Pfanne aus geschmiedetem Kohlenstoffstahl verbindet historische Form mit praktischer Funktion.

Die ovale Bratfläche bietet mit ca. 35,5 × 26 cm reichlich Platz für Fleisch, Gemüse, Fladenbrot und andere Lagergerichte. Der lange Griff ist über ein stabiles, vernietetes Scharnier mit der Pfanne verbunden und lässt sich für Transport und Lagerung einfach einklappen.

Durch regelmäßiges Einbrennen bildet sich auf dem Kohlenstoffstahl eine natürliche Patina, die die Brateigenschaften verbessert und zugleich vor Korrosion schützt.

Historischer Hintergrund

Das Vorbild dieser Pfanne stammt aus der spätrömischen Zeit des 3. Jahrhunderts n. Chr. und wurde nahe dem Kastell Gelduba, dem heutigen Krefeld-Gellep, gefunden.

Römische Eisenpfannen mit klappbarem Griff sind archäologisch nur vergleichsweise selten erhalten. Die Konstruktion war besonders praktisch, da der lange Griff beim Transport über die Pfanne geklappt werden konnte. Vergleichbare Exemplare aus dem 3. Jahrhundert zeigen, dass diese Form in verschiedenen Teilen des Römischen Reiches genutzt wurde.

Geeignet für

▪ Römerlager und Reenactment
▪ Mittelalter- und Living-History-Lager
▪ Kochen über offenem Feuer
▪ Feuerstelle und Lagerküche
▪ Camping und Outdoor
▪ rustikale Küche

Details

▪ Material: geschmiedeter Kohlenstoffstahl
▪ Materialstärke: ca. 1,6 mm
▪ Pfannenfläche: ca. 35,5 × 26 cm
▪ Höhe: ca. 3,7 cm
▪ Gesamtlänge mit ausgeklapptem Griff: ca. 64 cm
▪ Grifflänge: ca. 28,5 cm
▪ Gewicht: ca. 1,28 kg
▪ oval geformte Bratfläche
▪ klappbarer Griff
▪ Griff über Scharnier fest vernietet
▪ handgeschmiedete Ausführung
▪ historisches Vorbild: 3. Jahrhundert n. Chr.
▪ Fundbezug: Kastell Gelduba / Krefeld-Gellep
▪ Hersteller-Artikelnummer: 701072
▪ EAN / GTIN: 0705604434175

Pflegehinweise

Vor dem ersten Gebrauch die Pfanne gründlich reinigen und anschließend einbrennen.

Nach dem Kochen möglichst nur mit heißem Wasser und Bürste oder Schwamm reinigen, vollständig trocknen und anschließend dünn mit Speiseöl einreiben.

Kohlenstoffstahl ist nicht rostfrei. Mit zunehmender Nutzung entwickelt sich eine dunkle Patina, die die Brateigenschaften verbessert und die Oberfläche zusätzlich schützt.