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Große Pfanne für Dreibein

69,99 €
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Große massive Pfanne mit ca. 46 cm Durchmesser geschmiedet aus Stahl zum Aufhängen an einem Dreibein.

Die Eisenpfanne besitzt zentrisch einen langen geschmiedeten und tordierten (gedrehten) Haken, welcher Versand-bedingt nicht angebracht ist. Zur Montage vom Haken liegen der Pfanne alternativ 4 Schrauben mit Muttern oder zur nicht mehr lösbaren Verbindung Eisennieten bei.

Durchmesser: ca. 46 cm

Materialstärke der Pfanne: ca. 3 mm

Vor dem ersten Gebrauch muss die Pfanne mit Wasser und Spülmittel gut gereinigt und eventuelle leichte Rostflecken entfernt werden. Die Pfanne weist oberflächlich Flecken und Schattierungen usw. auf, welche die Authentizität und die handwerkliche Qualität dieses Produktes optisch unterstreichen und belegen. Bei der ersten Verwendung die Pfanne innen mit Speiseöl einreiben und gut vorheizen.

Wenn eine Pfanne gut "eingelaufen" wird, erhält der Stahl mit der Zeit eine bräunliche Farbe, eine Brünierung bedingt durch das Speiseöl. Es handelt sich hier um eine echte Eisenpfanne, welche, um so öfter und umso mehr verwendet wird, immer besser funktioniert. Bei regelmäßiger und richtiger Verwendung kann die Pfanne zur Reinigung dann einfach mit Papier ausgerieben werden, was zwar heutzutage als nicht Lebensmittel tauglich eingestuft ist, aber privat von sehr vielen Anwendern wie eh und je praktiziert wird.

Tipp: Hervorragenden Rostschutz bietet das Produkt Ballistol Universalöl an, dieses ist absolut unbedenklich und wird auch in der Lebensmittelindustrie eingesetzt, ist zudem sogar hautfreundlich und für 100e weitere Einsatzbereiche anwendbar ohne zu verharzen. Der anfängliche Geruch von Ballistol Universalöl verflüchtigt sich sehr schnell. Vor jedem Gebrauch zum Kochen von Lebensmittel ist die Pfanne frisch zu spülen. Das Produkt ist nicht für die langfristige Lagerung von Lebensmitteln geeignet.

Rechtlicher Hinweis: Nicht für den direkten Kontakt mit Lebensmittel geeignet. | Der Preis bezieht sich rein auf das hier angebotene und beschriebene Produkt exklusive eventuell weiterer gezeigter Artikel.

Menge

Durchmesser: ca. 46 cm

Materialstärke der Pfanne: ca. 3 mm

Vor dem ersten Gebrauch muss die Pfanne mit Wasser und Spülmittel gut gereinigt und eventuelle leichte Rostflecken entfernt werden. Die Pfanne weist oberflächlich Flecken und Schattierungen usw. auf, welche die Authentizität und die handwerkliche Qualität dieses Produktes optisch unterstreichen und belegen. Bei der ersten Verwendung die Pfanne innen mit Speiseöl einreiben und gut vorheizen.

Wenn eine Pfanne gut "eingelaufen" wird, erhält der Stahl mit der Zeit eine bräunliche Farbe, eine Brünierung bedingt durch das Speiseöl. Es handelt sich hier um eine echte Eisenpfanne, welche, um so öfter und umso mehr verwendet wird, immer besser funktioniert. Bei regelmäßiger und richtiger Verwendung kann die Pfanne zur Reinigung dann einfach mit Papier ausgerieben werden, was zwar heutzutage als nicht Lebensmittel tauglich eingestuft ist, aber privat von sehr vielen Anwendern wie eh und je praktiziert wird.

Tipp: Hervorragenden Rostschutz bietet das Produkt Ballistol Universalöl an, dieses ist absolut unbedenklich und wird auch in der Lebensmittelindustrie eingesetzt, ist zudem sogar hautfreundlich und für 100e weitere Einsatzbereiche anwendbar ohne zu verharzen. Der anfängliche Geruch von Ballistol Universalöl verflüchtigt sich sehr schnell. Vor jedem Gebrauch zum Kochen von Lebensmittel ist die Pfanne frisch zu spülen. Das Produkt ist nicht für die langfristige Lagerung von Lebensmitteln geeignet.

Rechtlicher Hinweis: Nicht für den direkten Kontakt mit Lebensmittel geeignet. | Der Preis bezieht sich rein auf das hier angebotene und beschriebene Produkt exklusive eventuell weiterer gezeigter Artikel.

Pflegehinweise: Vor dem ersten Gebrauch muss diese Eisenpfanne zunächst ordentlich eingebraten werden. Hierzu ist es wichtig, dass sie erst einmal mit heißem Wasser, Bürste oder Schwamm und Spülmittel gründlich gereinigt wird und danach getrocknet wird. Sodann gibt man so viel hoch erhitzbares Speiseöl - es geht auch mit Schweineschmalz - in die Pfanne bis der Boden komplett und gut bedeckt ist. Anschließend wird das Öl stark erhitzt. Dann werden rohe Kartoffelscheiben mit einem Teelöffel Salz in die Pfanne gegeben und solange gebraten, bis sich der Pfannenboden dunkel färbt und die Kartoffelstücke nach mehrmaligem Wenden eine dunkelbraune Farbe angenommen haben. Die entleerte, abgekühlte Pfanne wird dann nur noch mit einem Stück Haushaltsrolle ausgerieben. Eisenpfannen sollten nach der Erstreinigung und Erstbehandlung nicht mehr mit Spülmittel in Berührung kommen. Reinigen in der Spülmaschine ist ebenfalls tabu. Nach dem Gebrauch wird die Eisenpfanne nur mit Haushaltspapier und ggf. heißem Wasser gereinigt. Anschließend sollte die Pfanne wieder leicht eingefettet werden.

Benutzt man die Pfanne über längere Zeit nicht, ist diese am besten mit Ballistol Universalöl vor Rost zu schützen und vor dem nächsten Gebrauch wieder gut mit Spülmittel von Hand zu reinigen und zu trocknen. Beim Braten immer genug Fett verwenden, dies fördert auch die Brünierung des Stahls, welcher dadurch eine vor Rost schützende Schicht erhält, welche auch leicht anti haftende Eigenschaften besitzt.

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