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Armatae Steakmesser mit 15 cm Klinge
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Hochwertige Messerserie aus rostfreiem, geschmiedeten 4CR15MOV Messerstahl mit ergonomischem, nahtlos angefügten Pakka Holzgriff.
Die von Hand geschmiedete Hammerschlagstruktur reduziert ein Ankleben des Schneidegutes und erleichtert die Arbeit in der Küche erheblich. ...und das zu einem sehr attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis.
Unsere Armatae 4CR15MOV Messerserie zeichnet sich durch die Hammerschlag Schmiedung mit nahtlos angefügtem, ergonomisch gestalteten Pakkawood-Holzgriff aus, eine gelungene Symbiose, welche ein sehr angenehmes Arbeiten in der Küche ermöglicht.
Details:
- Klingenstahl: rostfreier 4CR15MOV Messerstahl
- Härte: 56 - 58 HRC
- Klingenbeschaffenheit: formstabil, nicht flexibel
- Gesamtlänge: 26 cm
- Klingenlänge: 15 cm
- Klingenhöhe: 3,5 cm
- Klingenstärke: 2 mm
- Griffmaterial: Pakkawood Schichtholz
- Griffprofil: oval, max. 2,5 x 2,2 cm
- Gewicht: 130 g
Bedingt durch den hohen Anteil an Handarbeit können oben angegebene Spezifikationen minimal variieren. Jedes Messer in ein Unikat.
Unser großes Steakmesser wird auch mit den größten T-Bone-Steaks fertig. Die robuste Klinge teilt das Fleisch einfach und sicher und auch vom Knochen lässt sich damit Fleisch einfach ablösen. Das ideale Messer für Fleischgerichte vom Grill oder aus der Pfanne, aber auch Rippen aus dem Rohr uvm. lassen sich mit diesem Messer gut zerlegen. Das Messer für "Fleischtiger", welches aber auch "Beilagenesser" begeistern wird.
AGS-STM15
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