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Armatae Fleischmesser mit 18 cm Klinge
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Hochwertige Messerserie aus rostfreiem, geschmiedeten 4CR15MOV Messerstahl mit ergonomischem, nahtlos angefügten Pakka Holzgriff.
Die von Hand geschmiedete Hammerschlagstruktur reduziert ein Ankleben des Schneidegutes und erleichtert die Arbeit in der Küche erheblich. ...und das zu einem sehr attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis.
Unsere Armatae 4CR15MOV Messerserie zeichnet sich durch die Hammerschlag Schmiedung mit nahtlos angefügtem, ergonomisch gestalteten Pakkawood-Holzgriff aus, eine gelungene Symbiose, welche ein sehr angenehmes Arbeiten in der Küche ermöglicht.
Details:
- Klingenstahl: rostfreier 4CR15MOV Messerstahl
- Härte: 56 - 58 HRC
- Klingenbeschaffenheit: formstabil, nicht flexibel
- Gesamtlänge: 31 cm
- Klingenlänge: 18 cm
- Klingenhöhe: 3 cm
- Klingenstärke: 2,5 mm
- Griffmaterial: Pakkawood Schichtholz
- Griffprofil: oval, max. 3 x 2,5 cm
- Gewicht: 210 g
Bedingt durch den hohen Anteil an Handarbeit können oben angegebene Spezifikationen minimal variieren. Jedes Messer in ein Unikat.
Unser Fleischmesser ist der ideale Helfer, wenn es darum geht große Stücke Fleisch zu zerteilen, egal ob für die Zubereitung, oder als Tranchiermesser für den fertigen Braten aus dem Grill oder dem Backrohr. Das Messer teilt natürlich auch Truthahn, Spanferkel & Co kompromisslos und präzise.
AGS-FM18
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